BEEF BURGER

Burger bò

French burger with Wagyu patty, house sauce and house wedges.

Burger bò Wagyu, sốt nhà làm, khoai chiên.

CLASSIC LASAGNA "AL RAGU"

Mỳ Lasagna "Al ragu" 

(mixed pork & beef)

Mỳ lasagna "AL RAGU" với thịt heo và bò .

CONFIT DUCK LEG

Đùi vịt bỏ lò 

Slow cook in duck fat (Old style), served with potato persillade.

Nấu chậm trong mỡ bò kiểu cổ điển, phục vụ cùng khoai tây xào bơ tỏi mùi tây.

BEEF BURGUNDY

Bò hầm Burgundy

Braised beef, bacon, carrot, onion, potato, mushrooms.

Bò Úc hầm vang đỏ, thịt bacon, cà rốt, hành tây, khoai và nấm.